На главнуюПоискКарта сайта

Официальный сайт Международного координационного совета "Наш общий дом - Алтай"


Поиск

по новостям:
 
по сайту:
 

Рассылка

Подписаться на новости
E-mail  



Rambler's Top100



7 июня 2017 г. (09:53)

Гости форума «Алтай. Точки Роста» познакомились с национальными блюдами регионов России, Вьетнама, Монголии, Нигерии и Таджикистана

Одним из ярких событий IX Международного молодежного управленческого форума «Алтай. Точки Роста» стал гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Национальная кухня - территория дружбы, творчества и сотрудничества». Площадку организовали Министерство образования и науки региона, Алтайская академия гостеприимства при поддержке некоммерческого партнерства «Центр возрождения традиций» (Москва).

Студенты профессиональных образовательных организаций Алтайского края, Москвы, Кемеровской и Томской областей, республик Алтай и Хакасия, Казахстана, Вьетнама, Монголии, Нигерии и Таджикистана представили свои национальные блюда и сервировку праздничного национального стола. 

Открыл мероприятие Председатель Комитета Совета Федерации Федерального Собрания РФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Михаил Щетинин. Он отметил закономерность организации такого фестиваля на Алтае - в регионе, который обеспечивает продовольственную безопасность страны. Сенатор выразил надежду, что проведение гастрономического праздника станет доброй традицией.

В ходе фестиваля алтайские студенты продемонстрировали свое мастерство в техниках айсинг, карвинг и в работе с марципаном. Наблюдали за этим процессом Александр Карлин и Сергей Меняйло. Особый интерес у почетных гостей вызвал мастер-класс по изготовлению сыра, организованный Международным колледжем сыроделия и профессиональных технологий.

Губернатор Александр Карлин отметил, что колледж играет особую роль в подготовке высококвалифицированных кадров для молочной отрасли, принимая во внимание тот факт, что регион является одним из лидеров на российском рынке по производству сыров. Также глава региона рассказал о значимости Алтайской академии гостеприимства для развития туриндустрии края, подчеркнув уникальность этих образовательных организаций.

Подводя итоги первого Международного молодежного гастрономического фестиваля, министр образования и науки Алтайского края Александр Жидких отметил высокий организационный и содержательный уровень мероприятия. При этом его проведение именно в рамках форума «АТР» не случайно - эти молодежные мероприятия объединяют талантливых, перспективных и целеустремленных ребят. Для будущих поваров и технологов участие в фестивале - уникальная возможность повысить свое профессиональное мастерство, обменяться опытом, приобрести новые знания.

Завершился фестиваль «Столом дружбы», где были представлены все кулинарные работы.
 

Источник: http://www.altairegion22.ru/region_news/gosti-foruma-altai-tochki-rosta-poznakomilis-s-natsionalnymi-blyudami-regionov-strany-a-takzhe-vetnama-mongolii-nigerii-i-tadzhikistana_596218.html

Другие новости по теме:

Межрегиональное сотрудничество

Общество

Молодежь

Наука, образование

Природа и экология

Культура

Спорт

< июнь 2017  
пн вт ср чт пт сб вс
         1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30      

Последние новости

22 июня 2017 г.

[14:11] «Перекресток культур: межкультурный диалог на евразийском пространстве»

16 июня 2017 г.

[10:12] В Улан-Баторе открылся XIII торгово-экономический форум Монголии, РФ и КНР

[09:11] 63-й день рождения отметил глава ВКО Даниал Ахметов

15 июня 2017 г.

[11:17] От Харбинской ярмарки до Китайско-российского ЭКСПО: всестороннее развитие китайско- российского сотрудничества

14 июня 2017 г.

[15:18] Импортного не надо! У Монголии появится свой нефтеперерабатывающий завод

[15:13] В Алтайском крае определили дату проведения VIII Столыпинской конференции «Экономика сибирских регионов: выбор приоритетов»

[15:03] Отправлен первый международный пассажирский поезд «Урумчи–Хоргос–Астана»

9 июня 2017 г.

[12:26] Площадка «Турбизнес»: «Томская Писаница», этнографическая экспедиция «Теплая Сибирь», туризм в странах Большого Алтая

7 июня 2017 г.

[09:53] Гости форума «Алтай. Точки Роста» познакомились с национальными блюдами регионов России, Вьетнама, Монголии, Нигерии и Таджикистана

[09:49] Конституция Республики Алтай была принята 20 лет назад

1 июня 2017 г.

[14:06] Более 230 летних лагерей будут работать в Горном Алтае

[14:03] Газопровод к субкластеру «Белокуриха-2» в Алтайском крае запустят осенью

[07:59] Совету Федерации Федерального Собрания Российской Федерации представили издание «Туристская энциклопедия регионов России. Алтайский край»

31 мая 2017 г.

[14:19] Летом откроется новый туристический маршрут из Шанхая в Россию

[14:00] В Республике Алтай впервые прошла Неделя бизнеса

30 мая 2017 г.

[13:17] Горный Алтай празднует пятилетие запуска авиасообщения с Москвой

[13:10] Сельхозтехнику алтайского производства презентовали на международной выставке «Золотая нива»